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Kräuterküche

Weihnachtspunsch und Glühwein

by Susanne Mitterer 1. Dezember 2016

gebaeck-und-gluehwein

Heute darf ich euch meine Lieblingsrezepte für die Weihnachtszeit verraten. Schnell, einfach und richtig weihnachtlich:

alkoholfreier Weihnachtspunsch:

  • 500ml Früchtetee
  • 250ml Orangensaft
  • 250ml Apfelsaft
  • 1-2 Orangenscheiben
  • 2 EL Weihnachtszauber Gewürzzubereitung (erhältlich bei uns)

Apfelsaft und Orangensaft mischen und gemeinsam mit dem Früchtetee und den Orangenscheiben in einem Topf erwärmen. Die Gewürzzubereitung dazu geben und alles gut vermischen.

In schöne Becher oder Gläser gefüllt und mit einem Stück Orange oder Sternanis verschönert ist der wärmende Winterpunsch für Jung & Alt schnell servierfertig!

Wer es lieber kräftig mag: Den Apfelsaft durch Most ersetzen oder den fertigen Punsch mit etwas Rum verfeinern.

 

Glühwein:

  • 1 l Rotwein
  • 4 EL Weihnachtszauber Gewürzzubereitung

Den Rotwein in einem großen Topf erwärmen und die Gewürzzubereitung einrühren. Wer den Glühwein nicht so stark mag, kann 1/4 des Rotweins durch 1/4 l Wasser ersetzen.

Um dem Glühwein einen besonderen Touch zu verleihen werden noch feine Mandelplättchen- oder splitter in die Tasse gestreut ehe er serviert wird!

Zu beiden Getränken serviert man übrigens am besten frisches Weihnachtsgebäck oder heiße Maroni 🙂

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über mich

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Hallo, schön dass du hier auf meinem Blog gelandet bist! Mein Name ist Susanne und ich liebe es die Welt der Kräuter zu erforschen und ihre Kraft zu nutzen. Kräuter begleiten mich schon mein ganzes Leben lang. Die ersten Erfahrungen mit unseren heimischen Heilpflanzen verdanke ich meiner Oma, die für jedes meiner Zipperlein immer tolle Hausmittel parat hatte und mich schon als kleines Mädchen mit in die Berge nahm, um heilvolle Arnikablüten zu sammeln. Über die Jahre hinweg habe ich mein Kräuterwissen durch verschiedene Ausbildungen, Seminare, Bücher, Begegnungen mit kräuterkundigen Menschen und durch meine eigenen Erfahrung vertieft. Heute sehe ich es als meine Aufgabe, mein gesammeltes Wissen und das Geheimnis um die Heilkraft der Pinzgauer Kräuter weiterzugeben und es so weiter leben zu lassen. Du findest hier viel Wissenswertes über Heilpflanzen und deren Verwendung für Groß und Klein, Naturkosmetik, Kräuterküche und fast vergessenes Wissen über Jahreskreisfeste und alte Bräuche. Kräuter und Natur sind meine absolute Leidenschaft. Diese Leidenschaft steckt nicht nur in meinen Blogbeiträgen und Kursen sondern auch in all meinen selbst hergestellten Produkten, die du im Online-Shop findest. Ich freue mich, wenn DU mich ein Stück auf meinem Weg begleitest und ich dir mein Wissen mitgeben darf, damit es in die Welt hinaus getragen wird!

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