Kräuterwissen

Noch sind bei uns nicht viele Kräuter zu finden. Doch einer, der auch jetzt hervorsticht, ist der Efeu (Hedera Helix). Wir können ihn das ganze…

Radi – so wird im Pinzgauer Dialekt der schwarze Rettich genannt. Und genau der ist nicht nur als Salat sehr beliebt zu traditionellen Pinzgauer Speisen…

Habt ihrs schon entdeckt? Der Hopfen blüht! Ja, richtig. Das was aussieht wie kleine Zapfen und auch so genannt wird – die Hopfenzapfen – sind…