Ist deine Kräuter-Hausapotheke bereit für den Winter? 5 Dinge, die jetzt nicht fehlen dürfen
Erkältungsbalsam, Hustensirup, Kräutertee und Co: Der Winter steht vor der Tür und es lohnt sich, die eigene Hausapotheke rechtzeitig vorzubereiten. Denn im Akutfall hast du keine Lust auf langwierige Rezepte. Ich zeige dir fünf Kräuterzubereitungen, die ich in der kalten Jahreszeit immer griffbereit habe. Im November beginnt die Zeit, in der wir es uns drinnen […]
Der Zeitpunkt macht den Unterschied: Warum du jetzt keine Kräuter mehr für deine Hausapotheke sammeln solltest
Auch wenn Ringelblume, Schafgarbe & Co. im Herbst noch blühen, ist nicht jede Pflanze jetzt noch die beste Wahl für deine Hausapotheke. Worauf du beim herbstlichen Kräutersammeln achten solltest und welche Schätze du jetzt noch entdecken kannst, erfährst du hier. Der Oktober zeigt sich von seiner schönsten Seite. Die Sonne wärmt noch einmal unsere Gesichter, […]
Hagebutten – mehr als nur Tee
Wenn der Herbst ins Land zieht, die Blätter sich verfärben und die Temperaturen sinken, beginnt für mich eine ganz besondere Sammelzeit. Denn nun beginnt die Zeit ganz besonderer Wildfrüchte: die Hagebutten hängen leuchtend rot an den Sträuchern und warten darauf geerntet zu werden. Die kleinen Früchte gehören für mich – und ganz viele Andere – […]
die 10 goldenen Wildkräuter-Sammelregeln
Das Sammeln von Wildkräutern ist eine wunderbare Möglichkeit, der Natur näherzukommen und sich eine wertvolle Hausapotheke direkt vor der eigenen Haustür anzulegen. Damit auch zukünftige Generationen noch dieselbe Pflanzenvielfalt vorfinden und die geernteten Kräuter ihre bestmögliche Qualität entfalten können, braucht es jedoch ein paar einfache Grundregeln. Sie helfen dir dabei, verantwortungsvoll und mit Respekt gegenüber […]
Frühlingsrezept: Wildkräuter-Käse-Spätzle
Wenn im Frühling die Natur wieder in frischem Grün erstrahlt, gibt es kaum etwas Schöneres, als diese Kraft auch auf den Teller zu bringen. Dieses Rezept für Wildkräuter-Käse-Spätzle verbindet bodenständige Traditionskost mit der Vielfalt heimischer Wildkräuter und bringt den Frühling direkt in deine Küche. Die frischen Kräuter sorgen nicht nur für eine wunderschöne grüne Farbe, […]
flatternder Frühlingsbeginn – die ersten Schmetterlinge im Garten
Es ist ja schon ein absolut untrügliches Frühlingszeichen, wenn die Vögel mit den ersten Sonnenstrahlen am Morgen anfangen wieder ausdauernd ihre Lieder zu trällern. Aber wenn nach und nach auch die ersten Schmetterlinge in den Garten zurückkehren, dann weiß man: Der Frühling ist jetzt da – und er wird bleiben. Kurze Winterintermezzi gibt es natürlich […]
Bergahorn vs. Spitzahorn – zwei heimsiche Arten im Vergleich
Der Herbst zieht ins Land und die Bäume beginnen sich zu verfärben. Eine Art, die dabei immer besonders farbenprächtig hervorsticht ist der Ahorn. Doch ist dir schon einmal aufgefallen, dass es bei uns zwei Ahornarten gibt, die besonders häufig zu finden sind? Es handelt sich um Bergahorn und Spitzahorn. Im direkten Vergleich sind sie ganz […]
Blütenpüppchen & Pflanzenwesen – kleine Botschafterinnen der Natur
Wenn das Wetter eher nach Gummistiefeln als nach Kräuterernte schreit – dann ist Zeit für kreative Kräutenkunst mit Naturmaterialien. So sind in den letzten Tagen drei zauberhafte Blütenpüppchen entstanden! Sie tragen Namen wie Lady Carota, Prinzessin Lavandula oder Mohnfee – und stehen stellvertretend für das, was mich so sehr begeistert: die feinen, zarten Verbindungen zwischen […]
Meine Geheimtipps zur Linderung von Pollenallergie und Heuschnupfen
Ich verrate dir, wie du Heuschnupfen und Pollenallergie mit natürlichen Mitteln lindern kannst
Heilpflanzen Neujahrsorakel
Welche Heilpflanzen begleiten dich durch das neue Jahr? Entdecke mit dem Heilpflanzen Neujahrsorakel 2025, mit welchen Pflanzen du dich in den kommenden 12 Monaten näher beschäftigen darfst! ????? ??? ???? Ich hoffe, du hattest wunderbare Feiertage und bist gut ins neue Jahr gerutscht. Vor uns liegt das große 2025er Buch mit 365 unbeschriebenen Seiten, die […]