Wenn die Traubenkirsche blüht…

… dann heißt es bei uns: die Sirupsaison ist eröffnet! Sirup aus den Blüten eines Baumes oder Strauches kennen die meisten von euch wahrscheinlich vom schwarzen Holunder (Sambucus nigra) oder auch Holler genannt. Doch bis dieser seine weißen Blüten öffnet und bereit zum Verarbeiten ist, dauert es noch ein wenig. Der Sirupvorrat kann bis dahin […]

Walpurgas Hexenwein

Lieblich schmeckende und aphrodisierende Hexenweine sollen bereits von den Hexen im 16. Jahrhundert auf dem Blocksberg getrunken worden sein. Diese trugen natürlich maßgeblich zur ausgelassenen, lauten und feierlichen Stimmung beim Tanz rund um das Feuer bei. Damit eure Walpurgisnacht ebenso ausgelassen und feierlich wird, hier mein Hexenwein Rezept für euch Hex nehme folgende Zutaten und […]

Jahreszeitensalz

Im vergangenen Jahr hab ich euch meinen Jahreshustensirup vorgestellt und weil so viele ihn selber ausprobiert haben und ich darauf so viele positive Rückmeldungen bekommen habe, möchte ich euch auch in diesem Kräuterjahr ein kleines Projekt mit auf den Weg geben: Wildkräuter-Jahreszeitensalz Mit diesem Projekt legt ihr nicht nur einen gesunden und leckeren Vorrat für […]

„Trick 17“ gegen schmutzige Fingernägel

Schmutzige Hände gehören zur Gartenarbeit einfach dazu. Selbst wenn man Handschuhe trägt sind die Hände danach irgendwie voller Schmutz. Am hartnäckigsten hält sich Erde und Schmutz unter den Fingernägeln – trotz intensivem Waschen kriegt man die Erde nur sehr schwer ohne Hilfsmittel wie Bürsten wieder raus. Ich hab einen super einfachen, aber wirklich effektiven Trick […]

wetterfühliges Veilchen

Das Veilchen hat gerade Hochsaison. Die kleinen violetten Schönheiten werden vor allem in der Küche gerne eingesetzt. Auch in der Naturkosmetik und in der Naturapotheke haben sie ihren festen Platz. Wie so oft bei Pflanzen zahlt es sich auch beim Veilchen aus genauer hinzuschauen. Beobachtet es doch einmal über mehrer Tage und Wetterperioden und das […]

Warum Schnee dem Schneeglöckchen nichts ausmacht…

Als Gott die Schöpfung vollendet hatte, schuf er zu allerletzt den Schnee. Allerdings gab er ihm noch keine Farbe. So wanderte der Schnee von einer Blume zur anderen und bat jede, ihm doch etwas von ihrer Farbe abzugeben. Aber keine Blume erfüllte seinen Wunsch. Als er schließlich beim Schneeglöckchen ankam, sagte es mitleidig: „Wenn Dir […]

Hänsel & Gretel im Frühlingswald

Nein, heute gehts nicht um das Märchen. Zumindest nicht direkt. Hänsel und Gretel, so wird auch das gefleckte, getüpfelte oder auch echte Lungenkraut [Pulmonaria officinalis] genannt. Man findet es vorwiegend in Laubwäldern und Gebüschen, wo es uns schon zeitig im Frühjahr mit seinen rotvioletten bis blauen Blüten erfreut. Die Blütenform erinnert etwas ein eine andere […]

20. März – OSTARA

Das Fest der Frühlingstagundnachtgleiche Nun ist der Frühling schon spürbar und sichtbar, auch wenn hier und da noch der Schnee liegt – die Bäume und Sträucher haben bereits dicke Knospen, die ersten Frühlingsboten bringen bunte Farbtupfer in die Natur und wir sind von Kopf bis Fuß auf Frühlingsgefühle eingestellt. Mit dem heutigen Frühlingsbeginn sind Tag […]

Flechten gegen Husten

Die Bartflechte (Usnea barbata) oder auch Baumbart genannt ist ein auf den ersten Blick sehr unscheinbares Gewächs. Man findet sie ausschließlich auf den Ästen und den Stämmen von Lärchen und Fichten.Diese Flechten können nur überleben, wenn die Luft besonders rein und gesund ist. Sie sind also ein Indikator für die Luftqualität. Sie wachsen sehr langsam, […]

Weihnachten liegt in der Luft

Düfte sind das Tor zu unserer Seele. Wenn ihr eure Augen schließt und an die Advents- und Weihnachtszeit eurer Kindheit denkt, wonach riecht diese Erinnerung? Kommen euch die verschiedensten Weihnachtsgewürze, Tannennadeln und Orangen in den Sinn? Dann ist diese Räuchermischung ein „Must-have“ für die kommenden Wochen! 1 Teil getrocknete Tannennadeln 1 Teil getrocknete Orangenstücke bzw. […]