Ich pfeif dir was
Im „Wonnemonat“ wie der Mai auch genannt wird, stehen die Bäume richtig im Saft, und deshalb ist nun der beste Zeitpunkt zum Maipfeiferl oder Maiwischperl schnitzen. Die Kunst aus einem einfachen Stück Ast mit Hilfe eines scharfen Taschenmessers in kürzester Zeit ein kleines Instrument zu fertigen ist eine uralte Tradition, die leider mehr und mehr […]
BEE careful
In dieser Woche dreht sich auf Instagram bei der #grüneChallenge alles ums Thema „SAVE THE BEES“. „Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr.“ Albert Einstein, 1949 Deshalb ist es wichtig, […]
Wilder Spargel als Delikatesse vom Wegesrand
Kennt ihr eigentlich den wilden Spargel? Wilder Spargel? Ja, so werden die jungen Triebe vom Hopfen, die im April austreiben oft genannt. Sie sehen dem echten Spargel nicht nur ein bisschen ähnlich, sie sind auch Geschmacklich ein echtes Highlight in der frühlingshaften Küche. Den Hopfenspargel kann man – wie den normalen Spargel – auf verschiedenste […]
meine Wunderwaffe gegen Warzen
Warzen sind lästig, hartnäckig und oft schwer loszuwerden. Viele suchen daher nach einer natürlichen Alternative zu chemischen Mitteln – wie etwa einer Pflanzentinktur gegen Warzen. Eine der bekanntesten Heilpflanzen dafür ist das Schöllkraut, das schon seit Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet wird. Das Schöllkraut (Chelidonium majus) ist eine traditionelle Heilpflanze, die seit Jahrhunderten in der […]
Muttertags DIY
Der Muttertag steht vor der Tür. Und ich bin ja bekennender Fan von DIY und selbstgemachten Geschenken. Das Vergissmeinnicht ist eins meiner liebsten Blümchen. Es ist so zart und lieblich und leuchtet so kraftvoll. Und schon allein der Name ist so aussagekräftig, dass kaum eine andere Blume besser zum Muttertag passt als diese. Und praktischerweise […]
Die Nacht in der die Hexen tanzen
Viele Sagen und Mythen drehen sich um die geheimnisvolle und auch gespenstische Walpurgisnacht. Als Kräuterhexe ist für mich diese Nacht natürlich auch etwas ganz Besonderes und ich feiere sie jedes Jahr gerne.Bevor ich euch ein paar Rezepte und Ideen für eure Walpurgisfeier gebe, möcht ich aber ein bisschen ausholen und euch erklären wo der Ursprung […]
Ein Flascherl voll Wiesenglück
Wer mir auf Instagram folgt, der weiß vielleicht, dass ich gestern Abend via Instagram einen kleinen Live-Talk mit einer lieben Kräuterhexenkollegin – Anja von Gänseblümchen & Sonnenschein – gemacht hab. Dabei haben wir natürlich nicht nur „getalked“ sondern auch ein bisschen mit Kräutern gezaubert. Entstanden ist ein wunderbares Gesichtstonikum für schöne Haut und glänzenden Teint. […]
Die Superkraft des Gänseblümchens
Darf ich vorstellen? Das ist das Gänseblümchen.Wahrscheinlich denkst du jetzt: danke, aber das ist nichts Neues. Zurecht! Denn es ist eine jener Blumen, die fast jedem schon mal begegnet ist. Denkt man an Heilpflanzen kommen einem immer ganz viele Pflanzen in den Sinn und nicht unbedingt das kleine unscheinbare Gänseblümchen. Und jetzt kommt das aber […]
Gründonnerstagssuppe
Auch wenn der Gründonnerstag eigentlich gar nix mit der Farbe zu tun hat, so hat es sich doch über viele Jahrzehnte eingebürgert, am Donnerstag vor Ostern etwas Grünes zu Essen. Ein Rezept mit langer Tradition: die Neunkräutersuppe. Früher wurde diese Suppe vor allem gekocht, um den Menschen nach dem langen Winter wieder Kraft zu geben. […]
Ein Perserteppich in unserem Garten
Dieses zarte Pflänzchen mit den wunderschönen Blüten ist der persische Ehrenpreis. Er stammt ursprünglich aus dem Kaukasusraum. In Europa war dieser Ehrenpreis zunächst nur in Botanischen Gärten zu finden. Im 19. Jahrhundert ist er dann verwildert und hat sich über ganz Mitteleuropa ausgebreitet. Dieses wunderschöne Kraut begegnet uns derzeit fast überall. Es wächst auf Wiesen, […]