der Lauf des Jahres
Üblicherweise unterteilen wir in unseren Breiten das Jahr in die vier Jahreszeiten – Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Es gibt aber noch eine andere, etwas feinere Einteilung – den sogenannten Phänologischen Kalender. Er unterteilt das Jahr nach Erscheinungen in der Pflanzenwelt. Aber von Anfang an: Die Unterteilung in vier Jahreszeiten kommt von den vier Kardinalspunkten […]
DIY kaltgerührte Shea-Creme
Der ständige Wechsel zwischen kalten Temperaturen und warmer Heizungsluft sind für unsere Haut eine besondere Herausforderung. Im Winter braucht sie deshalb eine Extraportion Pflege und Schutz! Sheabutter schützt und pflegt – insbesondere trockene Hautstellen werden wieder weich und geschmeidig. Ich hab für euch ein ganz einfaches Rezept, welches ihr zu Hause ohne besondere Hilfsmittel und […]
die Perchtnacht
Die Letzte der 12 magischen Nächte ist die sogenannte Perchtnacht am 5. Jänner. Ein allerletztes Mal zieht Frau Percht mit der wilden Jagd durch die Dunkelheit ehe sich um 24.00 Uhr das Tor zur Anderswelt wieder schließt und Frau Percht sich mit ihrem Gefolge verabschiedet. Deshalb werden Haus und Hof an diesem Abend noch einmal […]
Santa Lucia
Heute, am 13. Dezember wird in den nordischen Ländern wie Schweden, Dänemark, Norwegen und Finnland das Luciafest gefeiert. Bei uns ist dieses Fest relativ unbekannt. Weil meine Kinder aber große Fans von den Kindern aus Bullerbü sind und daher dieses Fest kennen und weil ich dieses besondere Lichterfest schön finde, feiern auch wir es seit […]
Hustenwunder – Quendelhonig
Honig an sich ist ja schon ein wirklich tolles Hausmittel bei vielen verschiedenen Beschwerden. Verfeinert man ihn allerdings noch mit Kräutern, wird daraus ein wahres Wundermittel. Deshalb bereite ich mir für die kalte Jahreszeit immer ein Gläschen Honig vor, welches ich mit Quendel Quendel Thymus serpyllum – das ist der wilde Bruder des Thymians. Man […]
mein Erkältungssalz
Gibt es etwas angenehmeres als ein heißes Bad, wenn man erkältet ist? Die Wirkung des Bades verstärke ich gerne durch die Zugabe eines Erkältungssalzes. Das darf in meiner Hausapotheke für den Winter keinesfalls fehlen. Zutaten:100g grobes Meersalz*1 Hand voll Tannennadeln½ Hand voll Thymian½ Hand voll Salbeiblätter Zubereitung:Die Kräuter und die Nadeln grob zerkleinern und danach […]
DIY Vitaminkick mit Hagebutten
Heut möchte ich euch die Zubereitung eines richtigen Imunboosts mit Hagebutten verraten. Und zwar stellen wir heute einen Hagebutten-Oxymel her. Aber was ist eigentlich dieses Oxymel von dem man so oft hört und liest? Der Begriff Oxymel stammt aus dem Griechischen: „oxy“ bedeutet sauer und „mel“ kommt von „méli“, dem Wort für Honig. Und tatsächlich […]
meine Hausmittel für die Erkältungszeit
Die letzten Wochen zeigte sich der Herbst von seiner besten Seite. Der Oktober hat die Bäume in den schönsten Farben angemalt und die Sonne strahlte jeden Tag mit den bunten Blättern um die Wette. Wir waren echt verwöhnt von diesem wunderbaren Spätsommerwetter. Doch nun ists vorbei mit den angenehmen Temperaturen. Jetzt herrscht kaltes und nasses […]
so bunt wie der Herbst – Blütenbutter selbst gemacht
Heut hab ich ein ganz einfaches und schnelles Rezept für euch. Ein paar letzte Blüten gibt’s in meinem Kräutergarten nämlich noch und auch auf den Wiesen findet man wenn man genau schaut ein paar kleine Bunte Tupfer, die man verwenden kann. Da das Wetter nicht mehr lange so schön bleiben soll, ernte ich sie schnell […]
der Fliegenpilz
Es wächst bei uns ein schöner Pilz- Der schenkt so bunte Träume. Er steht im Sommer und im Herbst Oft unter Birkenbäume. Er leuchtet rot-ist weiß getupft Und einfach wunderschön. Im Licht der Sonne ist er dann Fantastisch anzuseh’n. Wenn man die dünne Haut entfernt, Von seinem roten Hut Und eine viertel Stunde kocht- Dann […]