schöne und schmackhafte Thilia

In der Volksheilkunde hat die Linde (Thilia) eine große Bedeutung und auch gesellschaftlich war die Linde schon immer ein wichtiger Baum. Unter ihr wurden Feste gefeiert oder Gerichte abgehalten. Sie war das Zentrum von jedem Dorf und auch heute findet man noch oft Linden auf den Dorfplätzen. Durch die schöne Form der Blätter und der […]

Lindenblätter in der Küche: Wildes Superfood direkt vom Baum

Lindenblätter essen – hast du das schon einmal ausprobiert? Frische, wilde Kräuter, Blüten und Blätter sind ein natürlicher Energieboost und lassen sich ganz einfach in den Alltag integrieren. Beim Spaziergang ein paar Kräuter zu naschen oder Zutaten direkt aus der Natur zu sammeln, verbindet uns mit dem Ursprünglichen – und wirkt gleichzeitig entspannend. Neben klassischen […]