violettes Blütenglück

Wenn die lieblichen Veilchen blühen, ist der Frühling richtig angekommen. Das (Duft)Veilchen gehört wahrlich zu meinen Lieblingspflanzen. Die zarte Blüte, die intensive Farbe und der liebliche Duft verzaubern mich Jahr für Jahr. Sirup, Essig, kandierte Veilchen, als Beigabe in Suppen und Salaten oder getrocknet für Hustentee… Auf so viele verschiedene Arten lassen sich die duftenden […]

wetterfühliges Veilchen

Das Veilchen hat gerade Hochsaison. Die kleinen violetten Schönheiten werden vor allem in der Küche gerne eingesetzt. Auch in der Naturkosmetik und in der Naturapotheke haben sie ihren festen Platz. Wie so oft bei Pflanzen zahlt es sich auch beim Veilchen aus genauer hinzuschauen. Beobachtet es doch einmal über mehrer Tage und Wetterperioden und das […]