Ich pfeif dir was

Im „Wonnemonat“ wie der Mai auch genannt wird, stehen die Bäume richtig im Saft, und deshalb ist nun der beste Zeitpunkt zum Maipfeiferl oder Maiwischperl schnitzen. Die Kunst aus einem einfachen Stück Ast mit Hilfe eines scharfen Taschenmessers in kürzester Zeit ein kleines Instrument zu fertigen ist eine uralte Tradition, die leider mehr und mehr […]
Wenn die Traubenkirsche blüht…

… dann heißt es bei uns: die Sirupsaison ist eröffnet! Sirup aus den Blüten eines Baumes oder Strauches kennen die meisten von euch wahrscheinlich vom schwarzen Holunder (Sambucus nigra) oder auch Holler genannt. Doch bis dieser seine weißen Blüten öffnet und bereit zum Verarbeiten ist, dauert es noch ein wenig. Der Sirupvorrat kann bis dahin […]