saftig grüne Frühlingsgefühle – DIY Brunnenkresse-Pesto

🌱 Ihr könnt sie in Suppen, Salate und Kräuteraufstriche mischen, aufs Brot geben oder einfach so naschen. Ich habe heute ein feines Pesto daraus gezaubert. Mein Rezept dafür findet ihr am 3. Bild ➡️ swipe! 🌱 Die scharf schmeckende Brunnenkresse enthält neben Senfölen und Bitterstoffen auch jede Menge Vitamin C und bringt unseren Körper im […]

10-Minuten-Pesto aus Brennesselsamen

Kennt ihr das? spontaner Besuch kündigt sich an und man möchte schnell irgendwas Tolles auf dem Tisch zaubern um den Besuch zu verköstigen. Ein all-time-favorite dafür ist mein 10-Minuten Brennnesselsamenpesto! 🌿Denn Brennnesselsamen habe ich immer getrocknet in rauen Mengen vorrätig. Im Spätsommer können natürlich auch die frischen Samen verwendet werden. Für das Pesto braucht ihr: […]