der Meister des Waldes

Bald beginnt der Mai und das bedeutet, es ist Waldmeister-Zeit! In diesem Jahr findet man ihn aber bereits jetzt schon in voller Pracht. Wie ihr die aus dem grünen Kräutlein einige Köstlichkeiten zaubern könnt, verrate ich euch heute.

Vogelmiere – das unterschätzte Wildkraut

Die Vogelmiere ist eins der Wildkräuter, die sich im Frühling bereits sehr zeitig blicken lassen und zuverlässig bis zum Wintereinbruch bleibt. Gemüsegartenbesitzer sind oft wenig erfreut über sie und ihr schnelles Wachstum. Oft wird sie deshalb unliebsam entfernt. Doch man sollte diesem kleinen Pflänzchen viel mehr Aufmerksamkeit schenken und den Blick auf ihre vielfältige Nutzung […]

Kräuterwissen Gänseblümchen – Wirkung, Anwendung & Verwendung

Kinder flechten Kränze und Armbänder daraus, und so manches Mal muss es auch für ein Liebesorakel herhalten: Das Gänseblümchen! Es gehört zur Familie der Korbblütler und ist nicht nur bei Kindern beliebt. Gänseblümchen sind der Inbegriff sanfter Schönheit – deshalb nennt man sie auch Tausendschön. Doch hinter „Bellis perennis“ steckt noch viel mehr: Es ist […]

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