Jahreshustensirup Teil 4

Es ist wieder so weit! Nun dürft ihr erneut losziehen und Zutaten für den Jahreshustensirup sammeln. Das sonnige und warme Wochenende eignet sich bestens dafür!

Jahreshustensirup Teil 3

Zweimal haben wir schon Kräuter und Blüten für unseren Jahreshustensaft gesammelt. Weil alle guten Dinge ja bekanntlich drei sind, geht es heute erneut hinaus in die Natur. Habt ihr zwischenzeitlich schonmal an eurem Jahreshustensaft gerochen? Er duftet schon herrlich nach den verschiedenen Zutaten! Heute warten auf uns: Holunderblüten junge Krenblätter und etwas Krenwurzel Das weitere […]

Jahreshustensirup Teil 2

Vor wenigen Wochen haben wir mit den ersten Zutaten für unseren Jahreshustensirup begonnen. Der Mai ist ins Land gezogen und die Hustenkräuter, die wir bereits gesammelt haben, sind nun zum Teil schon wieder verschwunden. Das Jahresrad dreht sich weiter und der Frühsommer hat uns neue Kräuter mitgebracht.

Huflattich – die erste Sonne im Frühling

Der Huflattich ist im Frühling der erste Farbtupfer in der Natur. Mit seiner leuchtend gelben Farbe und der sonnenähnlichen Blüte sticht er sofort ins Auge. Sobald die ersten wärmenden Strahlen der Sonne im Frühling auf den Boden treffen, beginnt der Huflattich zu erwachen. Selbst die Schneedecke kann ihn nicht aufhalten.

Primula veris – der Himmelsschlüssel

Unzählige Namen hat diese wunderbare Pflanze von der ich heute berichten möchte. Apothekerblume, Arzneiprimel, Eierkraut, Peterschlüssel, Gichtblume, Frauenschlüssel oder einfach Schlüsselblume. Viele der Namen lassen schon auf die besondere und vielfältige Wirkung der Schlüsselblume schließen.