Kräuter sammeln – aber richtig!

Der Frühling bringt Leben in die Wiesen – alles sprießt und wächst – der ideale Zeitpunkt um Wildkräuter zu sammeln und zu genießen. Eine bunte (Geschmacks)Vielfalt wächst meist direkt zwischen Haustür und Gartentor oder ein paar Schritte ausserhalb. Man sollte jedoch ein paar Dinge beim Sammeln beachten und nicht wahllos Kräuter und Blüten ausreissen. Die […]

Wespenabwehr aus dem Kräutergarten

In den letzten Jahren ist das Thema Wespen immer wieder präsent. Ob es am milden Klima oder an anderen Faktoren liegt, dass die kleinen schwarz-gelben Flieger immer früher kommen bzw. besonders zahlreich sind, lässt sich schwer sagen. Doch eines ist klar: Die Menschen sind genervt. Sobald Wespen irgendwo Essbares oder süße Getränke wittern, sind sie […]