Frauenmantel – Alchemilla

Johannes Trojan Das Kräutlein treibt ein rundes Blatt wie keines ringsherum es hat. Mit zierlich eingekerbtem Rand,ist für den Tau es angespannt. Recht als ein Schälchen hingestellt, in welches Perl` auf Perle fällt. So hebt es auf des Himmelstau, der niedersinkt auf Flur und Au. Manch Elflein gegen Morgen kommt, das dürstet, dem zu trinken […]

vom längsten Tag des Jahres und einem besonderen Öl

Mit dem längsten Tag des Jahres beginnt nun der Sommer. Rituale für diesen Tag gibt es viele. Über den Sonnwendbuschen und die Sonnwendräucherung habe ich bereits im letzten Jahr geschrieben. In diesem Jahr möchte ich euch ein ganz besonderes Rezept verraten. Sonnwend-Öl 1 Teil Wasser 1 Teil gutes Öl(zB Olivenöl oder Sonnenblumenöl) frische Kräuter:JohanniskrautblütenFrauenmantelRingelblumenKönigskerzenblütenBeifußSchafgarbeLavendelGundelrebe   […]

Ach du grüne Neune!

Steht bei euch heute auch etwas Grünes am Speiseplan? Der Brauch der grünen Speisen am Gründonnerstag ist sehr weit verbreitet und uralt. Heutzutage ist es vielerorts Spinat in verschiedensten Variationen. Doch traditionell findet man in den alten Rezeptbüchern eine Suppe: die berühmte 9-Kräuter-Suppe.