Very Berry!

Kürzlich war in meiner wöchentlichen Biokisten-Lieferung ein Schälchen voller leuchtend roter Cranberries. Eine Frucht, die man in unseren Breiten eher in getrockneter Form für Müsli & Co kennt und frisch nur selten findet. In ihrem Ursprungsland Amerika sind Cranberries vor allem im Herbst nicht wegzudenken. Nicht nur, weil sie dann gerade reif und somit überall […]