saftig grüne Frühlingsgefühle – DIY Brunnenkresse-Pesto

🌱 Ihr könnt sie in Suppen, Salate und Kräuteraufstriche mischen, aufs Brot geben oder einfach so naschen. Ich habe heute ein feines Pesto daraus gezaubert. Mein Rezept dafür findet ihr am 3. Bild ➡️ swipe! 🌱 Die scharf schmeckende Brunnenkresse enthält neben Senfölen und Bitterstoffen auch jede Menge Vitamin C und bringt unseren Körper im […]

Ach du grüne Neune!

Steht bei euch heute auch etwas Grünes am Speiseplan? Der Brauch der grünen Speisen am Gründonnerstag ist sehr weit verbreitet und uralt. Heutzutage ist es vielerorts Spinat in verschiedensten Variationen. Doch traditionell findet man in den alten Rezeptbüchern eine Suppe: die berühmte 9-Kräuter-Suppe.