Heiße Fichte

Ich hab mir von der morgendlichen Hunderunde durch den verschneiten Wald einen kleinen Fichtenzweig mitgenommen. Nach dem doch recht frischen Spaziergang ist eine „heiße Fichte“ so richtig wohltuend und wärmt mich wieder auf.

Dafür stecke ich den kleinen Zweig einfach in Glas, gebe ein Stück Zitrone dazu und übergieße alles mit kochendem Wasser. Zugedeckt ein paar Minuten ziehen lassen und danach heißt‘s: am Lieblingsplatzerl bequem machen und genießen!

Wusstet ihr, …
… dass Fichtennadeln eine Menge Vitamin C enthalten? In 50 Gramm frischen Fichtennadeln stecken 100 mg an Vitamin C. Somit sind Fichtennadeln und Zitronen ein geniales VitaminC-Team!

… dass das Kauen von Fichtenästchen (ohne Nadeln) ein uraltes Hausmittel ist um das Immunsystem zu stärken. Das kann man beim Waldspaziergang so ganz nebenbei erledigen. Ihr müsst auch nicht unbedingt Äste vom Baum pflücken. Achtet mal auf den Boden. Ganz oft findet man dort von den Eichhörnchen abgeknabberte und heruntergeworfene Triebe.

Zitronen habe ich übrigens immer auf Vorrat im Tiefkühler. Ich schneide sie frisch in kleine Stücke und friere sie ein. Verwendet werden sie als zitronige Eiswürfel in verschiedenen Getränken und zum Kochen habe ich so auch immer schnell welche zur Hand.

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