Kräuterwissen

Neben dem richtigen Anbau sowie Standort und dem passenden Erntezeitpunkt spielt die Weiterverarbeitung eine große Rolle für den Gehalt an Inhaltsstoffen in den Pflanzen. Eine…

Sie ist eine der großen Heilerinnen unserer Region und fehlt in keiner gut sortierten natürlichen Hausapotheke. Die Rede ist von der echten 𝐀𝐫𝐧𝐢𝐤𝐚 – 𝐀𝐫𝐧𝐢𝐜𝐚…

Kürzlich war in meiner wöchentlichen Biokisten-Lieferung ein Schälchen voller leuchtend roter Cranberries. Eine Frucht, die man in unseren Breiten eher in getrockneter Form für Müsli…