Rezept des Monats: Maiwipferl-Mousse

4 Tage ist der Mai schon alt, der Frost und der Schnee sind in diesem Jahr noch sehr dominant, aber anz langsam beginnts nun auch in höheren Lagen grüner zu werden.

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Rezept des Monats – April 2017

In 2 Wochen ist bereits Ostern. Überall ist dieses Fest mit verschiedensten Traditionen verbunden. Bei uns im Pinzgau gab und gibt es vielerorts am Gründonnerstag die traditionelle Gründonnerstagssuppe.

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Der Bärlauch ruft

Kaum ist der Schnee verschwunden spitzeln auch schon die ersten Bärlauchblätter aus dem Boden! Sobald der feine Knoblauchduft über die Bärlauchwiesen schwebt, ist es Zeit, die würzigen Blätter zu pflücken.

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Rezept des Monats – Jänner 2017

Hafer-Gesichtsmaske für wintermüde Haut

Gerade im Winter wenns draussen kalt ist und drinnen die Luft trocken von der Heizung, ist es wichtig die Haut gut zu pflegen. Vor allem die Gesichsthaut ist sehr empfindlich und wird durch die Kälte und die trockene Luft schnell starpaziert, trocknet aus und wird rissig. Für bereits in mitleidenschaft gezogene Haut, aber auch für intakte Haut ist eine Gesichtsmaske eine Wohltat und ruckzuck gemacht:

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Weihnachtspunsch und Glühwein

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Heute darf ich euch meine Lieblingsrezepte für die Weihnachtszeit verraten. Schnell, einfach und richtig weihnachtlich:

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