kleines gelbes Sonnenblümchen

Lieber gelber Löwenzahn,
ich schau dich gar nicht gerne an.
Bald schweben dein Schirmchen weg
und setzen sich – oh Gärtnerschreck –
überall im Rasen fest.
Löwenzahn, du Gartenpest!

Weiterlesen

Rezept des Monats: Maiwipferl-Mousse

4 Tage ist der Mai schon alt, der Frost und der Schnee sind in diesem Jahr noch sehr dominant, aber anz langsam beginnts nun auch in höheren Lagen grüner zu werden.

Weiterlesen

der Meister des Waldes

Bald beginnt der Mai und das bedeutet, es ist Waldmeister-Zeit! In diesem Jahr findet man ihn aber bereits jetzt schon in voller Pracht. Wie ihr die aus dem grünen Kräutlein einige Köstlichkeiten zaubern könnt, verrate ich euch heute. Weiterlesen

Hexenabend zur Walpurgisnacht

Zur magischen Hexennacht lade ich alle Kräuterhexen und jene, die es noch werden wollen recht herzlich zu einem kleinen „Rundflug“ ein. Gemeinsam wandern wir ein Stück durch die Natur und lassen uns anschließend am Hexenfeuer nieder um eine Räuchermichung für die Walpurgisnacht zu kreieren. Auch einen speziellen Walpurgistrunk werden wir zubereiten während wir ein bisschen mehr über diese besondere Nacht zum 1. Mai erfahren. Für das leibliche Wohl ist gesorgt!

Treffpunkt: 18:30 Uhr Niedernsill
ACHTUNG: Diese Veranstaltung findet nur bei Schönwetter statt!

Unkostenbeitrag: 29.- pro Person (inkl. aller Materialien, Speiß & Trank)
Anmeldung: bis 28.04. via E-Mail, SMS oder Telefon erforderlich!

Rezept des Monats – April 2017

In 2 Wochen ist bereits Ostern. Überall ist dieses Fest mit verschiedensten Traditionen verbunden. Bei uns im Pinzgau gab und gibt es vielerorts am Gründonnerstag die traditionelle Gründonnerstagssuppe.

Weiterlesen